“鱼米之乡”想必大家都知道,在江苏苏州这座城市里,不仅仅孕育着文化底蕴,还不乏美食的馈赠,苏州人民在这个鱼米之乡下,创造出了很多经典当地美食,老玉米今天就给大家介绍以下四种美食。
文中图片引用至网络,如有版权方请联系第一种,红豆粥。红豆粥也叫糖粥,很多当地苏州人民都爱吃的一道美食,由于色泽是呈红色的,它的主要成分是红豆沙+小米熬制的,所以给它取名为红豆粥。所以吃起来十分的粘稠有味道,在这个寒冷的冬天,吃上一碗,驱寒保温最好不过了。
文中图片引用至网络,如有版权方请联系第二种,酒酿饼。这道美食是作为茶点的点心,而且不是一年四季都能吃到的,一般要在清明前后才能吃到,由于酒酿饼的面皮是需要清酒酿成,所以就成了酒酿饼名字的由来,一口下去,伴随着玫瑰的香气,松软可口。
文中图片引用至网络,如有版权方请联系第三种,枫镇大面。这道美食可有讲究了,光听名字,老玉米就不自觉的拍手称赞了,这种面食在苏州当地十分出名,面条十分Q弹,而且汤底都需要用上等大骨、黄鳝骨、螺蛳肉等食材熬制,工序十分讲究,汤底十分鲜美。一碗下肚,十分过瘾。
文中图片引用至网络,如有版权方请联系第四种,万三蹄。这个名字想必大家都猜不出是什么美食吧。其实主角就是猪肘子啦,为什么叫它做“万三蹄”呢?主要是因为它的创始人是一个明代首富沈万。所以这道菜也是具有一定的历史,将猪肘子和酱油、白糖等食材一起炖煮,做完之后的万三蹄,色泽明亮透红,肉质鲜美入味。
文中图片引用至网络,如有版权方请联系当然,苏州的美食小吃不仅仅是老玉米介绍的以上三种,还有很多美味的美食在这个城市中,老玉米对于美食从来不会拒绝,也不会缺席,有机会一定要去趟苏州吃一遍这些美食。
好啦,今天的分享就先告一段落啦,如果你也喜欢我们的分享,记得