相信大家对红豆都不会感到陌生，把红豆捣烂成泥可以用来做豆沙包，红豆和大米一起搭配，可以蒸出香喷喷的红豆饭，就连我们在腊八时喝的腊八粥里也有红豆，这样细细想来，红豆在大家的生活中可谓是无处不在。但是，有一种搭配朋友们可能了解得比较少，那就是把红豆和薏米掺杂在一起熬成汤或者是粥，这样做出来的食物口味香甜而且对人身体也大有益处。
在雨季的季节里，整个城市可能几天甚至几周都被笼罩在阴雨当中，不仅被褥衣物潮湿发霉，人体内也会存有大量的湿气，这也就是南方朋友普遍喜吃辣的原因。而红豆薏米在祛除湿气方面大有疗效。薏米本身就是中医药材当中的一种，它味道微苦而且性寒，去除湿热的效果非常显著，和红豆一起食用可以中和薏米的苦味，使之变成一道可口又有益于健康的药膳。
其次，红豆薏米还可以滋补人体内的肾经，清除体内热气，利尿消肿。朋友们应该都知道，肾脏的主要功能就是促进人体的新陈代谢，排出多余的水分。如果肾脏出现问题，会使多余的水分存积在体内，造成下肢浮肿。而红豆薏米恰恰可以增强肾功能，对于患有肾病的人来说，效果显著。
此外，我们在很多减肥博主推荐的减肥餐里面也可以常常看到红豆和薏米这两种食材。因为红豆薏米的纤维含量高而脂肪含量低，所以它们可以促进肠胃的蠕动，利于排出宿便，这也就是为什么说红豆薏米可以用来治疗便秘。并且在上一段也曾提到过，红豆薏米能够消除浮肿，这样就可以使人们看起来更加苗条。
最后，困扰当下年轻人的一大难题就是——脱发，面对不断后移的发际线，相信很多朋友都尝试过不少的生发产品了。这时不妨也来试一试红豆薏米，它们不仅可以增加头发当中的营养成分，使头发更加柔顺有光泽，而且还可以滋润我们的皮肤，减少皱纹和斑点的产生，可谓是美容养颜的一大利器。