红豆粥、绿豆汤，想喝可惜豆子太难熬，用这一招就可以了！
如今的社会，人和食物，比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。早餐属于最重要的一餐，很多人都喜欢早餐喝粥，觉得特别舒心，但早上时间紧张，豆子熟的又慢，这可怎么办呢？别担心，这里有妙招，不耽误上班。
我们先说说怎样快速煮红豆粥吧，在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时能够放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗洁净后，放入锅里等大火烧开后把浮沫打去，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。这种方法相对来说用的时间是最短的，可以一试。
绿豆粥也有快速煮的方法，夏季喝绿豆汤可快速解暑，但绿豆汤是出了名的难煮，有什么办法能使得水一开豆就烂呢？绿豆洗净晾干后倒入滚开的水（水量没过绿豆1厘米即可），当水快要被绿豆吸干时，再次倒入滚开水（水量依据需要而定），然后把锅盖严，煮15分钟左右，绿豆就会熟烂，而且色泽碧绿。很管用的哟！
食粥营养毋庸置疑，因为从婴幼儿6个月后开始添加辅食就可以喝软烂的小米粥了，一方面是营养较全面，再一方面是它非常容易消化。等到乳牙出齐后，2岁时就可以喝杂粮豆粥了。由此可见，粥品对我们人类获取营养健康的贡献是蛮大的，养成经常喝粥是非常好的习惯。大家有什么想分享的，可以在下方评论留言哟！