布丁，美食界隐藏的蹦迪好手，具有天生的律动感，自带BGM，人送外号「行走的GIF」，段位大致分为三种。
初级布丁
在热闹的场合有点害羞，试探性扭动，动作幅度不算大。
中级布丁
已经完全high起来了，自带「DuangDuangDuang」特效，散发着自信的光芒。
高级布丁
感染力十足，让身边的人都忍不住想要一起加入。
是不是被布丁的舞姿吸引，很想和它共舞一曲？不过在此之前，大家需要回答一个世纪大疑问，布丁和果冻究竟有什么区别？！
果冻
英文jelly，又称啫喱，外观晶莹剔透，由食用明胶加水、糖、果汁制成，口感更加Q弹。
布丁
英文pudding，狭义上的布丁，主要是由鸡蛋、牛奶、砂糖等制成的奶冻，口感更加软糯。
但往大了讲，在英国，「布丁」一词可以指代任意甜点。
此次，我们聚焦狭义上的布丁，选择了日本最受欢迎的14款，进行测评。啊，这罪恶的味道。
（前方多图预警）
1
柳月红豆南瓜味布丁
推荐指数：★★★
粒粒红豆看得见
打开包装，有点震惊。原以为红豆害羞，会躲在南瓜里给惊喜，没想到竟如此外放，真是小看它了。
挖一勺，质地较软，红豆软糯，南瓜甜腻。相比夏天，这款布丁更适合秋冬食用，像喝了碗红豆南瓜汤般养生。（自己骗自己，好玩吗？
）
2
黑芝麻酱鸡蛋布丁
推荐指数：★★★★
黑芝麻馅的鸡蛋糕
咯咯~咯咯~咯咯哒~
「蛋蛋，我看你骨骼惊奇，是万众无一的鸡蛋奇才，维护世界和平就靠你了，我这有本秘籍《如来神丁》，见与你有缘，就十块钱卖给你了。」
尝一口你就会明白，为什么要把好好的布丁放在蛋壳里了。蛋味超级重，有种吃鸡蛋糕的感觉，下面的黑芝麻也很香浓，这不就是一款黑芝麻馅的鸡蛋糕嘛。
3
京都宇治抹茶布丁
推荐指数：★★★
吃不了甜食人福音
在很多人眼里，宇治仿佛是抹茶的代名词。
这款来自宇治的抹茶布丁质地厚实，微苦的抹茶味让办公室生来不太吃甜食的朋友，也体验了下布丁的美妙。
4
柳月大雪山牛奶布丁
推荐指数：★★★
养乐多，是你吗？
倒扣布丁的时候，出现了点失误，不过很正常，都叫大雪山了，夏天到了难免有点儿消融嘛。
布丁质地浓稠，满口乳酸菌的味道。养乐多，是你吗？是不是偷偷冻起来当布丁了。
5
rolf香醇芝士布丁
推荐指数：★★★★
搬起这块冰淇淋砖！
看着包装上的图片，那质地，还以为里面是块冰淇淋砖。快看，还扣出个小胡须出来。
吃起来质地略厚实，有乳酸菌味，确实有着类冰淇淋的口感，但与大雪山比还是轻一些。
6
函館酪農公社牛乳布丁
推荐指数：★★★★
再动，再动我就把你吃掉!
这款布丁采用的是函馆的优质牛乳。
仔细一看，布丁，你这月球表面的面容，是时候保养保养了。
不要，人家美着呢！
尝一口，质地软糯，清爽，有奶香的回味，像是小时候喝的旺仔复原乳的味道。实力说话，有坑就有坑吧。
7
白色恋人布丁
推荐指数：★★★
白巧与蓝莓酱的爱恋
白色恋人的巧克力是出了名的，就连布丁也要做白巧克力味的。
仔细品尝，能吃出白巧克力的味道，却没有白巧克力那么甜腻。配上蓝莓酱，中规中矩的一款布丁，没有太多惊喜。
8
青华堂MILKYGOLD超浓厚牛乳布丁
推荐指数：★★★★★
都说我超浓厚了！
这款明星产品，40%纯牛乳制作。有点神奇，第一口居然吃出了可可的香气，质地软糯，超浓厚说得真没错，满满奶香。
官方说推荐蘸着面包和饼干吃，想着之前办公室剩下的泰国虾片，就拿出来配配。不过虾片微辣，有点抢布丁的味道，还是乖乖配面包和饼干吧。
9
coroku清爽柠檬芝士牛乳布丁
推荐指数：★★
味觉失灵了，在哪里？
布丁白到会反光，满怀欣喜期待的酸酸柠檬味，一点儿也没尝出来。
画蛇添足的我，还加了自制的草莓酱，好吧，并没有加分。这位布丁，在众大神面前略显一般啊。
10
Hokkaido纯牛乳布丁
推荐指数：★★★★★
嫩豆腐在此，来点葱！
这块嫩豆腐是跑错片场了吗？轻轻松松就倒扣下来了，毫不费力。
看着这货，就忍不住想要摇头抖腿。
尝起来入口清甜，甜味没有抢掉奶香，质地干净不粘稠，是最适合夏天的一款布丁。
11
牧家bocca气球布丁
推荐指数：★★★★
原来容嬷嬷扎人这么爽啊
小气球里面包裹着布丁，光滑洁白。食用前放入冰箱冷藏，再用牙签将气球外衣刺破，雪球宝宝就出生了。
Oops！第一次尝试，戳出了碗鸡蛋羹，biubiubiu的状态持续了半分多钟，万万没想到容嬷嬷的工作还是个技术活。
Yeah！第二次虽然有些残缺，但至少是个球。（对自己要求也是很低了。）
原本以为是个中看不中用的「玩具」，味道还是超出了我们的想象，吃起来醇厚香浓，推荐焦糖口味。
12
PABLO*金焦糖布丁
推荐指数：★★★★★
焦糖和布丁是绝配！绝配！
焦糖布丁中的经典款，「*金」两字的份量让我对这款布丁充满期待。
哇哦，焦糖味超级浓，味道却很清香，质地还轻盈。闪着圣光的布丁，来，张嘴。
13
tarofoods太郎小丑布丁
推荐指数：★★★★
看我从帽子里给你变出什么
布丁、焦糖酱和焦糖粒，还有太郎的帅气面貌，都被藏在这小小的帽子里。
这个名叫「食い倒れ太郎」的可爱人偶是大阪的象征。原本只是一间餐厅的代表人物，虽然已停业，但在道顿堀还是可以找寻到很多他的身影。
PABLO和tarofoods从布丁到焦糖酱、焦糖粒，相似度极高，不过这款布丁相比PABLO来说，略显厚重。
14
柳月北の珈琲館咖啡布丁果冻
推荐指数：★★★
我就是来凑个热闹！
这款打着布丁旗号的，其实更像是果冻，齐木楠雄最爱的咖啡果冻。
入选的原因仅仅因为颜值，附带的鲜奶油倾倒下来，像瀑布一般，看着心都化了。
晶莹Q弹的果冻弥漫着淡淡的咖啡香气，吃起来像是伊利苦咖啡。哎，咖妃，你别跑啊！
不愧是受欢迎的日本布丁，测评选的这14款布丁口味都在合格线以上。越来越热的天气，让更加轻盈的Hokkaido纯牛乳布丁拔得头筹，不过我们还有几个心头好也想分享给大家。
颁奖时间到！
最佳夏日布丁
Hokkaido纯牛乳布丁
最佳焦糖布丁
PABLO*金焦糖布丁
最佳趣味布丁
牧家bocca气球布丁
最佳浓郁布丁
青华堂MILKYGOLD超浓厚牛乳布丁
插播一条开奖通知！
《速食榜单风云又起，这匹黑马到底行不行？》
名字有点难打，就这样简单恭喜以下三位
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谢谢你看到这里，希望你喜欢今天的推送。走，买个布丁蹦迪去！
文：乌冬
图片：茗小惜
设计：乔治