端午节刚过,剩下的粽子没人吃,做成“粽子冰棍”,孩子抢着吃
小伙伴们,今年的端午节刚过,家里是不是剩下了很多的粽子,粽子是一样很美味的食物,各式各样的粽子,每当过端午节的时候,我们都要吃上很多,但端午节过了就尴尬了,家里剩下那么多的粽子都吃腻了,已经没有人想要在吃了,这可怎么办呢?
今天小编就给大家解决这个问题,端午节刚过,剩下的粽子没人吃,那就把剩下的粽子做成做成“粽子冰棍”,口感就跟我们在超市买的粽子冰棍一样,吃起来甜丝丝的,特别软糯,制作方法也简单。
首先我们要把剩下的粽子拿出来,扒开粽叶取出粽子,切成小块。
切好的粽子放到锅里,加上适量的清水,撒入红豆,绿豆,大枣等用小火慢慢的熬煮,直到把粽子煮化,看起来就像是一锅粥,要是水放多了,那就多熬一会,要让它粘稠一点,在放入适量的冰糖,等冰糖煮化后就可以关火了,放到通风处,把粽子粥给晾凉。
等粽子粥凉了,放到制作冰棍的模具了,要是家没有模具,就在碗中放入可食用的糯米纸,在把粽子粥放进去,最后放到冰箱里冰镇,等冰棍冻到定型就可以食用了。
这样做好的粽子冰棍,吃起来清凉可口,家人喜欢,孩子抢着吃,很快就吃没了!家中有剩粽子的小伙伴就这样做成“粽子冰棍”吧,在这炎热的天气里,吃起来更是可口!