大暑期间，天气更加炎热，人的心情容易心浮气躁，每天都喝大量的水，饭也吃不下，开胃祛湿的食物倒是不少，百合莲子羹，红枣薏米汤，绿豆汤，都是夏季解暑祛湿的佳品。
但是这些清淡有余，而味道不足。满足我们的日常需求，但是少了一份惊喜，所以我决定给他们做一道开胃的营养餐。
豆腐作为一种家常小菜，营养丰富，容易消化，脂肪含量低，所以减肥的时候用来代餐，补充营养物质的同时，还能有饱腹之感。鲈鱼又称为花鲈，其肉质白嫩清香，没有腥味，最宜红烧炖汤，它含有大量蛋白质，和碳水化合物等营养成分，还含有维生素等矿物质，关键是味道极其鲜美。
今天就给大家带来一道好吃的美味佳肴——鲈鱼豆腐汤
食材：鲈鱼，豆腐，姜葱盐，大枣，番茄，枸杞，味精，胡椒
做法：
1.将鲈鱼洗干净，切成小块儿，豆腐切块儿，番茄切成小块
2.将锅中的油烧热，放入鲈鱼后，改成小火，将鲈鱼炸成金*色，然后参水至漫过鲈鱼3ML，接着放入，大枣，潘茄，枸杞，盐。
3.加小火煮20分钟，直到鲈鱼芳香四溢，这个时候放入一些葱花和胡椒，调味即可
鲈鱼豆腐汤，味道异常鲜美，其富含蛋白质维生素，还有微量元素，具有健脾胃，化痰止咳的作用，其中含有对肝肾不足也起到良好的滋补作用。男人吃了补充精力，女人美容养颜。
鲈鱼的汤味道异常鲜美，儿子吃了两碗饭，为一家人做的这一道菜，最后吃得连渣都不剩，所以作为家庭主妇，做的菜不仅要适合气候，还有适合每一位家人的身体状态，小孩长身体，丈夫精力透支，公公婆婆身体机能衰退，这些都要考虑到。
好啦~今天的分享就到这了，大家都记住了吗？学会了别忘了告诉朋友们哦~喜欢我们的文章可以给小编点个赞，欢迎大家踊跃留言。
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