第一道
用料：鸡胸肉一块，番茄一个，胡萝卜半根，金针菇少许。
做法步骤
1，金针菇洗干净切成末，胡萝卜洗净去皮切末，番茄洗干净切末，葱姜蒜切末。
2，鸡胸肉解冻洗干净，先切成小块，再剁成肉糜。
3，鸡肉糜，胡萝卜，金针菇，葱花放入一个大碗中，加入少许料酒，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺白糖，少许胡椒粉，少许淀粉，搅拌至粘稠上劲。
4，把拌好的肉糜做成丸子，做的时候手上沾一点水防止粘，取适量肉糜在手心摔打几次让丸子更结实。
5，适量清水烧开，放入鸡肉丸子煮熟，煮好捞出待用。
6，锅烧热，倒入少许食用油，下葱姜蒜末爆香。倒入切好的番茄丁，翻炒至出汤汁。
7，加入适量清水，再加入两勺番茄酱，盖上盖煮10分钟至番茄软烂汤汁浓稠。
8，放入鸡肉丸子，加一勺盐（调味按自己口味来），盖上盖煮再5分钟。出锅撒少许葱花点缀即可，上桌美美的开吃吧！
第二道
主料：排骨，辅料：玉米，胡萝卜，竹笋
做法步骤
1，排骨买回来用清水浸泡30分钟左右去血水。
2，玉米切成小块备用，（老玉米和嫩玉米都好吃，我用的是老玉米）。
3，胡萝卜去皮洗净切小块，竹笋去壳洗净切滚刀块。
4，准备姜片，八角，香叶，桂皮各少许。
5，浸泡好的排骨洗干净，冷水下锅，放入准备好的香料。煮开后打开锅盖，再煮5分钟，捞出冲洗干净。
6，玉米，竹笋，焯一下水。
7，排骨，玉米，竹笋，一起放入汤锅，大火煮开，小火焖30分钟。
8，30分钟后，加入胡萝卜，再煮15分钟，吃之前用盐，胡椒粉，鸡精调味即可，口味按自己喜好添加调节。
鲜香美味有营养，做法也是超级简单，周末休息的时候给家人和自己煮上一锅吧！
第三道
用料：冬瓜，肉末，杂蔬（玉米粒，胡萝卜粒，青豆）
做法步骤
1，肉末加入一小勺盐，少许料酒，少许淀粉，少许清水，少许生姜粉（生姜切成末也一样）。
2，把杂蔬也加进去。顺着一个方向搅拌均匀上劲。
3，冬瓜去皮，切成小块，放入锅中，加适量清水，盖上盖，大火煮开，中火煮五六分钟，煮到冬瓜呈半透明。
4，用小勺把肉丸下入锅中，加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
清爽美味的冬瓜彩蔬肉丸汤就完成了。营养又美味
第四道
用料：红豆80克，花生50克，红糖适量。
做法步骤
1，红豆洗干净清水浸泡3小时以上。花生洗干净清水浸泡1小时。
2，浸泡好的红豆花生，放入高压锅，加入3碗清水。
3，盖上锅盖，大火煮至上汽后开小火焖煮20分钟（家里没有高压锅的也可以用电饭锅煮，时间会长点，估计要1小时左右，，煮至红豆裂开，酥软就行）
4，20分钟后关火，等高压锅自然放完气，打开锅盖，加入适量红糖，搅拌融化即可。
营养美味的红豆花生糖水就完成了，做法简单，香甜美味，美容养颜，赶紧来试试吧。