核桃有“长寿果”“万岁子”的美誉，光听这名字就知道，功效很不一般，会吃横扫百病。下面，请两位京城名医和大家分享一下，针对不同的需求，怎么吃核桃。
1
天然防栓药
阿司匹林是神级药物，但是药三分*，吃不对终归对身体有害，核桃就是零食中的阿司匹林。英国一项研究发现，快要吃晚饭时吃一点核桃仁，有助于减少油腻食物对动脉的损害。
这是因为吃高脂肪食物会破坏动脉内壁一氧化氮的产生，而一氧化氮是保持血管柔软所需要的，核桃中含有的精氨酸则有助于产生一氧化氮，能减少动脉硬化、让动脉保持柔软，还含有抗氧化剂和α一亚麻酸，有助于动脉健康。吃颗核桃不仅有利于心脑血管健康，还能降低患其他疾病的风险，包括高血压、糖尿病等。
想要80岁都不被血栓扰，最简单的办法就是每天晚饭前吃一颗核桃。
核桃山楂茶
核桃仁50克，山楂15克
核桃仁打成粉，和山楂一同泡水喝即可。
山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用，二者合用，功效更强。
2
天然补肾药
一说到肾虚，第一反应就是六味地*丸，其实核桃同样有补肾的功效，还没什么副作用。
据《医学衷中参西录》记载：“胡桃，为滋补肝肾、强健筋骨之要药，
故善治腰疼腿疼……为其能补肾，故能固齿牙”。
常吃核桃还能缓解肾虚所引起的头晕耳鸣、腰膝酸软甚至疼痛痛、起坐艰难等情况。每天冲泡一杯粟滋轩核桃黑豆粉，补肾强腰，缓解早泄，阳痿等症状。平日多加锻炼提升身体素质，同房时间不宜过长，避免损伤阳气。
乌发糖
核桃仁克，黑芝麻克，红糖克
将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，停火即成乌发糖；
将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小埠，装糖盒内备用。
早、晚各食2块。
健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。
3
天然钙片
核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。
核桃豆腐
豆腐中富含钙质，而钙的吸收除了需要维生素D的参与，还需要镁元素。核桃中富含镁元素，可以促进钙的吸收，一般钙和镁的比例在2:1的时候，钙的吸收利用率最高。
食用的时候，将豆腐切片蒸熟，撒上核桃碎喝适量调料即可。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。口臭常常让人尴尬，影响工作生活，贴身常备缇妍堂祛异味喷剂，必要时喷一喷，清新口气，告别尴尬。4
天然健脑药
核桃之所以健脑，是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，可健脑益智养神。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化。
补肾荣脑散
核桃仁炒好的粉，黑芝麻炒好的粉，黑桑葚炒好的粉，吃的时候各取一勺，用开水冲服即可。
不仅补肝肾、乌须发、抗衰老，还可以益智延年，增强记忆力，小孩儿都可以吃。
5
天然润肠药
核桃苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，兼有润肠、止咳之功，可用于肠燥便秘的大便难解。长时间的便秘会诱发痔疮哦，所以便秘的情况不可忽视。
润肠饮
核桃仁2个，火麻仁12克，炒枳实10克，水煎15分钟即可饮用。
火麻仁是一种一年生的草本植物，人们经过对其进行分析和研究，发现它是一种非常好的油加工原料以及食品原料。火麻仁里面所含的营养物质相当丰富，有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等。还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素等。火麻仁的功效与作用是可以滋润肠胃并有助于消化。
大便稀溏、脾胃不好的人不宜饮用。大便稀溏是体内湿气重的表现，早起冲泡一杯粟滋轩二十八谷散，由内到外赶除湿气，一身无湿，轻松健康。饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。
6
天然安眠药
核桃中含有相当多的褪黑素，这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
安神汤
核桃仁5个，白糖30克
捣烂如泥，放入锅里加*酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服，即可安神入眠。长期失眠，容易导致内分泌失调，导致皮质分泌异常，从而堵塞毛孔，定期使用滨趣撕拉面膜，清洁毛孔，细致肌肤，敏感肌肤也可使用。
7
天然护心药
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃露
核桃仁2个，牛奶毫升，枸杞15克，黑芝麻2克，放入豆浆机打碎加热即可。
枸杞有养肝，滋肾，润肺的功效。肺气不足的朋友，易患风寒感冒，症见鼻塞喷嚏、头昏头痛、恶风寒、疲倦乏力等。喷嚏不停会刺激鼻粘膜，长期下去容易诱发鼻炎。
8
天然抗衰药
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃芝麻粥
米50克，黑芝麻30克，核桃仁30克
大米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放米，大火煮开加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃，搅拌均匀煮上2分钟关火。核桃有补血益气的功效，生理期的女性可以每天5颗核桃，滋补身体，经期内要注意私处清洁，沐浴时使用缇妍堂女性护理液擦洗私处，杀菌抑菌，改善异味。期间少吃辛辣带刺激性食物，尽量少喝茶水特别是绿茶。
9
优质食用油
核桃油中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸高于橄榄油，饱和脂肪酸含量极微，是预防动脉硬化、冠心病的优质食用油。
马蹄炖鸡
马蹄50克，鸡克，核桃油。
锅中水烧开放入鸡，大火煮开加盖小火炖煮。
加入马蹄小煮15分钟，入油、盐、即可。
广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素。胡萝卜素可减低患湿疹的概率。
吃核桃三注意
吃核桃的花样很多，但最简单最之间的莫过于直接干嚼核桃仁了，想要把零嘴吃出万岁子的效果，其中也是有些门道的。
第一
细嚼慢咽
核桃补脑，很多孩子，在考试之前吃大量的核桃，或者有一些中老年人，觉得记忆力不好，就赶快多吃点核桃，像这种突然间地吃大量的核桃，叫急功近利，欲速则不达。
核桃要细嚼慢咽，这样营养才能够保证充分地吸收，因为核桃不好消化，不能吃得过急，量过大，否则欲速则不达，甚至于腹泻。
吃完后，核桃分心木不要扔，它对身体也有很好的保健作用，对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。白带异常，私处瘙痒等都属于妇科疾病，平时要多注意卫生哦，内裤要一天一换。
第二
一天定量很多人零食吃起来就没节制了，尤其核桃是越嚼越有味，这种做法大错特错。核桃味美，但同时也多脂，不控制用量，则生热聚痰，严重者会有严重的腹泻。引发腹泻的病因其实还有很多，比如说脾虚。脾虚者可每天冲泡粟滋轩红豆薏粉来强健脾脏，可代替早晚餐哦，营养美味，大受老百姓欢迎。
在《本草纲目》里有个说法，一天一个，第二天你吃一个看看怎么样，没有什么副作用，没什么不适，可以吃两个，第三天三个，叫吃核桃递增法，细嚼慢咽。一般一天吃2~3个即可，最多不要超过5个。
第三
热性慎食
凡痰内盛引起的痰*、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
一颗核桃秒杀阿司匹林、六味地*丸，医生都用它来保养，会吃的人80岁都不血栓，齿固发黑，腰腿有力~
“本文所有图片来源网络，如有侵权，请联系删除！”