作为一个吃货，是走到哪吃到哪。
作为一个资深吃货，是走到哪吃哪的特色美食。
今天给大家推荐一些腾冲必吃的特色美食。
小吃茶饮篇（人均5-30不等）
稀豆粉+饵丝、油条、米线、饵块……
稀豆粉是纯豆子研磨熬制，没有任何添加。7舀上几种配料，比如说炸蒜泥，香辣子，花生酱等等，配上烤饵块粑粑，或者油条，再或者饵丝米线，一套5—10块钱，是最地道的腾冲小吃。
烧肉米线、裹卷粉
烧肉米线
烧肉脆脆的，酥脆鲜香，米线Q弹细腻，配上十几种当地的香料和一大勺果醋，味道真的超级好。
烧肉裹卷粉
上面铺满烧肉、*瓜丝、脆花生、芝麻、葱花等料，外加特色蘸汁，酸酸辣辣，吃完还想再来一个。
松花糕
松花糕是地道的腾冲小吃，先用红汤和红豆粉熬制的红豆沙，再用蜂蜜和花粉调和成粉浆，一鼓作气均匀的倒在红豆糕上，等晾干厚，即食。
（松花粉：清明节前后，是云南松松花开放的季节，松花珍贵之处在于难以收集，花期较短，每一棵树的花苞成熟期都可能不一样，采摘后的松花花苞经过晾晒，然后轻柔的抖落花苞里的花粉，松花粉闻起来跟松针的味道差不多，吃起来有松脂的味道，也是一味药，可以祛风益气。）
大救驾
也就是炒饵块，饵丝是丝状，饵块是片状，材料是一模一样的，是腾冲最出名的传统小吃之一，云南十八怪之一，可以当做主食来吃。同时，大救驾还有一个点典故，大家去吃的时候，可以好好了解一下哦。
马帮雷响茶
雷响茶是我云南一种非常有趣、有故事的饮茶方式。在千年丝绸之路上，“马锅头”与茶交融，与茶结缘。罐内泡沫沸涌，水雾升腾，锅头煮好茶，伙计将茶汤分别倒入每个人的碗中，兑上开水，饮之清香回味，润人肺腑。这种泡茶法人称“赶马茶”，也就是我们如今说的雷响茶。这声闷响，象炸响的春雷，寓意生活美满安康、财源茂盛、六畜兴旺、驮运顺畅。
特色菜篇（80-不等）
土锅子
土锅子是以腾冲当地的一种陶土烤制而成的。用鸡和鲜排骨熬成的骨汤，底菜丰富青菜为主配以芋头、山药、白萝卜、胡萝卜、油炸臭豆腐、*笋、*条、酥肉、泡皮等十几种原料制作而成，冬天来上一锅，简直不要太爽。
银杏鸡
选用当地散养土鸡和银杏果（白果）一起用文火在土锅里面炖。软糯清甜的果子与浓郁的鸡汤在文火的熬煮中互相交融，既鲜美又健康。
臭油灯炖鸡
不要被臭油灯鸡的名字吓到，这臭油来自香果树，叶和果可提取芳香油，成熟的香果表面红褐色至黑色，榨成的油气味辛涩辣呛，所以香果油又被大家称作“臭油”。山里的散养鸡用“臭油”炒香，放上各种调料，然后用松柴烧文火焖十多分钟，然后将鸡块入罐，加开水，用玉米面将盖口糊好，点燃臭油灯，放入木箱子，把汤罐架在油灯上，慢煨七个钟头左右。这个腾冲的功夫鸡汤，一般都需要提前一天预定。-
另外，腾冲还有很多美食，我就不一一介绍了，就给大家来当地慢慢找，慢慢品尝。