虽然刚刚5月份,但是北京今天的气温已经达到了38度!是的,你没有看错!
这几天的高温,仿佛在不断地提醒着我们,盛夏已至。
好多小伙伴在网上发言说:“热的没心情吃饭,要瘦了!”
夏天会让人食欲不振,但是“没心情吃饭”是不存在的。
我国的夏日消暑美食,在满足了我们的口福的同时,也为我们驱走了热意。
前方美食预警,请不要在饥饿时阅读!
冷面
在炎热的夏天,吃上一碗酸甜冰爽的冷面,又解馋又消暑,别提多舒服了。
酸梅汤
冰镇酸梅汤,由乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖同煮,喝上一口,冰凉酸爽,还很消暑。
杏仁豆腐
据说传自宫廷的消夏小吃,洁白如玉,沁人心脾。
瓷罐蜂蜜酸奶
不知道年轻的小叶子们是否知道这个,那些白瓷罐用皮筋扎着纸盖。拿吸管“噗”的一下捅破纸盖,一口气吸完,醇厚香甜的味道让人大呼过瘾。
北冰洋汽水
北京的小伙伴们一定知道这个品牌,很多80后、90后的夏天回忆中一定有它的身影。
看过了中国的夏日美食,我们再看看日本民众夏天会吃些什么?
在日本,每年夏天的夏日祭里,除了传统的祭祀活动之外,屋台上的各种美食,也很让人期待。在夏日祭上穿着穿着浴衣边逛边吃,是日本民众每年夏天必做的事情。
下面我们一起来看看,夏日祭上有哪些小吃?
刨冰
一碗冰沙浇上色彩鲜艳的糖浆,把一大勺刨冰放进嘴里,凉凉的甜甜的,感觉整个夏天都在嘴里融化了,还有比这更消暑的吗?
苹果糖
和我们的冰糖葫芦一样,日本的苹果糖,就是在苹果上浇上红色的糖汁,让苹果穿上一层甜甜的红衣服。苹果糖在夏日祭上十分常见,真想舔一舔呢!
鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种传统的和果子,只是被做成鲷鱼的形状,并不是用鲷鱼做成的哟!因为鲷鱼在日本是吉利的象征,通常在庆典上都能看到。
传统的鲷鱼烧一般是红豆馅的。不过,现在的夏日祭上出现了更多的口味,例如巧克力、草莓、抹茶等口味。
御好烧
御好烧就好像是日式的披萨饼,由蔬菜、海鲜、鸡蛋、肉类、炒面等材料混合煎制而成,最后浇上特制酱汁以及海苔粉、柴鱼片。日本的这种美食,不论是广岛风还是大阪风都很受到欢迎。
巧克力香蕉
巧克力香蕉,带着淡淡奶油气息的清新果香,融合了巧克力的口感,在夏日祭的傍晚买上一根慢慢品尝,是很多日本人的夏天甜美回忆。
炒面
日本人对于炒面的热爱,延续到了夏日祭上。在祭典上买上一份炒面,看着炒面在滚烫的铁板上发出诱人的滋滋声,再配合浓郁的酱汁,简直垂涎欲滴。
美国热狗
虽然叫做美国热狗,但是却是纯正的日本小吃。在面包中包上肉馅,淋上番茄酱或是蛋*酱即可。是夏日祭的热门美食。
章鱼烧
不用说也知道,夏日祭中最常见的小吃。虽然现在日本随处可以吃到章鱼烧了,但是日本人还是希望可以在夏日祭中品尝到这种美食。
炭火鸡肉烤串
在夏日祭中,通常有专卖鸡肉烤串的摊位。鸡肉串主要分为“盐烧”和“酱烧”两种,按照食材又可分为鸡肉串、鸡皮串、鸡肉丸和鸡内脏等,是下酒菜的不二之选。
看过了两个国家的夏日美食,小叶子们最喜欢吃哪一款?或者你有自己心目中最难忘的美食推荐,欢迎在下方留言告诉我们!