俗话说:”早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少“。早餐是一天中最为重要的,所以一定要吃好,不然可能会直接影响上午的工作效率。
你有没有因为早起不知道吃什么,而干脆直接就不吃了呢。快一起来学学这几样营养早餐吧,让你一周早餐不重样。
一.牛奶鸡蛋饼
准备食材:面粉,鸡蛋,牛奶,火腿肠,葱花
具体做法:
1.火腿肠切丁备用;
2.准备一个大一点的碗,倒入小半碗面粉,打入3个鸡蛋;
3.放入切好的火腿丁和葱花;
4.倒入牛奶,加适量盐,搅拌均匀(流动的液体状);
5.起锅刷油,舀一勺面糊到锅中,摊匀;
6.待面糊凝固后翻面,煎至两面微*即可。
二.土豆饼
准备食材:土豆,火腿肠,胡萝卜,葱花
具体做法:
1.土豆上锅蒸熟,压成泥;
2.火腿肠,胡萝卜切丁;
3.将切好的火腿肠,胡萝卜,葱花放入压好的土豆泥中;
4.加入适量盐,鸡精,胡椒粉,淀粉搅拌均匀;
5.团成小圆饼放入不粘锅中;
6.煎至两面金*即可。
三.豆沙糯米饼
准备食材:红豆沙,糯米粉,牛奶
具体做法:
1.碗中加入糯米粉,牛奶,适量糖搅拌均匀(呈液体状);
2.搅拌好的糯米粉过筛;
3.放入蒸锅蒸30分钟;
4.取点生糯米粉炒熟,撒在案盘上,将蒸好的糯米面揉成光滑的面团;
5.将面团分成小剂子,放入红豆沙,包起来;
6.将包好的面团擀成薄饼即可。
四.午餐肉三明治
准备食材:面包片,午餐肉,*瓜,西红柿,肉松,生菜,鸡蛋,沙拉酱
具体做法:
1.*瓜,西红柿,午餐肉切片备用;
2.起锅刷油,煎午餐肉和鸡蛋;
3.面包片上依次放上生菜,鸡蛋,沙拉酱,*瓜片,西红柿片,煎好的午餐肉,肉松;
4.保鲜膜包紧;
5.用刀切开即可。
五.鸡肉饼
准备食材:鸡胸肉,手抓饼,洋葱
具体做法:
1.鸡胸肉,洋葱切丁放入碗中;
2.加入盐,生抽,老抽,胡椒粉调味;
3.取一张手抓饼,放入调好的鸡肉馅,包成饼状;
4.起锅刷油,放入肉饼,煎至两面金*即可。
六.鲜肉锅盔
准备食材:猪肉,葱花,手抓饼,白芝麻
具体做法:
1.猪肉剁成末,放入碗中;
2.加入适量盐,鸡精,白糖,孜然粉,耗油,生抽,葱花搅拌均匀;
3.手抓饼一分为二,放入馅料;
4.包成小剂子,擀成薄饼;
5.起锅刷油,放入锅中,煎至两面焦*即可。
七.芋泥三明治
准备食材:芋头,紫薯,牛奶,炼乳,吐司片,鸡蛋
具体做法:
1.芋头紫薯洗净去皮切条,上锅蒸熟;
2.蒸熟的芋头紫薯倒入碗中,加炼乳牛奶压成泥;
3.碗中打入鸡蛋,搅拌均匀;
4.吐司切边,抹上芋泥,沾上鸡蛋液;
5.平底锅刷油,小火煎至两面金*即可。
怎么样,你学会了吗?快来一起解锁吧。
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