这年货有意思：一款“蛤蟆吐蜜”让本地人抢着吃，外地人托人买！
最近几天很多人在大街上都会发现这样一种现象，那就是比平时来得更加热闹，很多人都在忙着准备年货，更有些人早早就已经把年货准备齐全，现如今在大街上溜达，只为了补充一些家里边似乎还缺少的东西，虽然说有时候买回家并没有太大的用处，但是就害怕在过年招待亲戚的时候用到，但是家里边没有，这年货有意思：一款“蛤蟆吐蜜”让本地人抢着吃，外地人托人买！
今天小编跟大家分享的这道美食叫做“蛤蟆吐蜜”，刚听说这个名字的时候，就对这种美食比较感兴趣，因为不知道是什么样的美食才叫了这样一个名字，对于普通人来说，蛤蟆的外形并不太好看，而且背上有凸起的疙瘩，嘴巴张开的时候让人觉得非常难以接受，然而这款小吃却取了这么一个名字，其实之所以叫这么个名字，只是因为这种小吃的造型比较逼真，形似蹲坐着的蛤蟆，因此而得名。而且这种小吃在烧烤的时候，边缘自然的裂开一个大口子，就像是一张张着嘴大笑的蛤蟆嘴一样。
其实这只是一种京津地区非常出名的小点心，是一种面点，薄薄的扁皮里面包着棕黑色非常甜腻的豆沙，而且红豆沙全部都是店家自己做的，并不是市面上买的成品豆沙，红豆在经过蒸煮之后变得非常软烂，拌入一定的密封和砂糖味道非常好吃，包好之后就会放在特殊的烤炉里面进行烤制，并且还在考的时候，这种典型的边缘上会自然的裂开一个大口子，里面的红豆沙翻出来就像是耷拉在嘴边的舌头，再加上这种点心被面儿裹着密密麻麻的白芝麻，看起来就像是蛤蟆背上的疙瘩，惟妙惟肖。
在外人看来，这种小吃似乎非常简单，然而这种小吃在当地已经申请了非物质文化遗产，他的传承人还说这样一个小小的蛤蟆吐蜜光是制作工程就需要26道工序，面皮也并不比平常的面皮，而是要经过5天的传统工艺发酵。里面的馅料也并不只有红豆这一个馅料现如今已经开发了水果馅儿，白果馅儿，什锦馅儿，甜酱馅儿等等，给顾客一种不同的选择，而且这一款蛤蟆吐蜜让本地人在年轻的时候都抢着要买，不管是送人还是招待亲朋好友都非常有面儿。
据老板说，有些外地人还专门托人来买，并且以最快的快递寄回家，原因就是因为只尝了一个蛤蟆吐蜜就已经爱上了，还有很多外地人一买就是好几箱，不仅仅给自己家备年货，也为了让一些朋友和家里边的人尝尝鲜，而且很多在吃到这种小吃的人都纷纷感慨：这年货有意思！因为在跟没有听过这种小吃的人聊起来，那绝对非常有话题，光是这一个名字就能聊上半个小时。你们有没有吃过这种小吃呢？欢迎大家评论讨论。