拔丝地瓜，地瓜去皮洗净切块，沥干水分，锅内放适量油开火烧热，以竹筷插入，见四周冒细泡时，将地瓜倒入煎炸至金*色，以筷子戳地瓜，如果能戳透，则为熟透；将熟透的地瓜块捞出沥油，倒出锅内的油，留少许余油，加入白糖和小半碗清水，煮沸，改小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，下入炸好的地瓜，迅速翻炒，让糖浆包裹住地瓜后，即可熄火装盘，一道健康美味的菜。
水煮肉：将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上。将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金*色捞出切成细末。用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入。随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上。用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。绝对能够征服你的胃。
肉夹馍的做法，五花肉切大块，冷水下锅，加卤料。炖好捞出，切成碎末。肉剁碎，青椒剁碎、蒜切沫。将切好的配料搭配在一起，可以适量加点卤汤味道更好。然后将白吉馍冲中间切开，把切好的材料夹到里面就可以了。既方便又好吃，早餐不用担心了。
黑米南瓜：黑米浸泡8小时，糯米浸泡2小时；混合两种米放入容器里，加水略高于米的水平面半厘米左右，大火蒸五分钟后改小火续蒸30分钟熄火。在南瓜顶部用水果刀刻成齿形，整理成南瓜盅；将蒸好的黑糯米、红豆、莲子及其他材料加入白糖拌匀并填入南瓜盅内，放入蒸锅蒸至南瓜熟透即可。成品味道香甜可口，适合很多人食用。
青椒肉丝，里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精就可以出锅了，让味蕾体验美味。
手撕包菜：包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状；干辣椒切成丁，蒜头剁成末；烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢；倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状；加入1汤匙鸡粉、1汤匙生抽和半汤匙盐炒匀入味；将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌，忍不住流口水。