不知道大家有没有过祛湿的经历,反正我是有过,不但祛过湿,还绕了很大一个圈子!就比如红豆薏米汤这个祛湿界的网红,我都是喝了几个月才知道自己喝错了,今天就把自己的经验分享出来,希望能给大家帮助!
可能很多人跟我一样是那种比较虚胖的身体,平时没精打采的,脸上喜欢冒油生痘,身边有些年长的朋友说我体内湿气重,让我在家煮煮红豆薏米汤喝。我的性子急,一听说就跑去超市买了两大袋薏米和红豆,从那以后每两天就煮一次粥,而且每次都超认真地喝,掐准时间的喝,一滴也不肯浪费,梦想着自己的肚腩瘦下去,痘痘消干净。但是!两个月过去后,除了脸上油光少了一点,其他部位好像基本没变化,痘痘也没见少,这是咋回事?
这个时候我才专门去咨询了一位中医老师,才发现,红豆薏米水祛湿不错,是我购买和食用的方法错了!
第一:我的红豆买错了
薏米红豆汤里的红豆,并不是我们通常所说的红豆,而是红小豆,也就是赤小豆。普通红豆和赤小豆是有区别的:普通红豆外形胖圆,多用来食用,而赤小豆更小更细长,用来入药或者制作薏米红豆粉,利水祛湿的功效更显著。
而我用来煮汤的一直都是家庭常吃的普通红豆,胖圆胖圆的它无辜被我煮了两个月……
第二:我对薏米的制作方式错了
对于薏米,以前我都是直接放锅里加水就煮,其实,薏米祛湿效果虽好,但是性味寒凉,直接煮还是比较伤脾。最好在煮之前先小炒一番,炒到微*的状态,之后再和赤小豆一起倒进锅中煮就好多啦。
第三:我一心想祛湿,却忽略了健脾的重要!
之前就有中医老师看我舌苔白重,边缘还有齿痕,跟我说这是脾虚症状。可是我想这又没影响生活,一直都没在意。后来才知道脾虚会导致脾胃运化不利,消化不良,进而导致湿气凝结,而湿气重又一步导致脾虚。即使祛湿方法用了很多,赶走了一部分湿气,可是一旦放纵吃喝一次,脾胃运化不好,马上又会有新的湿气集中体内,这是个恶性循环啊!
所以,祛湿+健脾必须得同时进行,赤小豆、薏米,可以和具有健脾益胃功能的芡实、茯苓、淮山等食材一起烹制,祛湿、健脾两*齐出,才有可能完成祛湿大计。
中药材:芡实除了以上三点,老师也说赤小豆薏米汤虽然有效果,但并不是适合所有体质。它祛湿主要是针对湿热体质的人,这类人舌苔*厚,小便*赤,容易上火,比较符合赤小豆薏米汤的作用人群。如果你是寒湿体质,经常手脚冰冷,舌苔白厚,就不一定适合啦。如果对自己的体质不清楚,可以咨询专业的中医老师。
关于祛湿,我绕了这么一大圈才找到恰当的方法,后来用正确方式制作赤小豆薏米汤,慢慢地身体状态也有了一些改观。今天把自己走过的歧路分享出来,希望能够帮助大家减少弯路,尽早赶走湿气哦!