现如今，人们保健、养生的意识不断增强，但相信大家的养生方法，都是饮食方面的改善。有不少人知道，若经常食用精细的米面，可能会导致血糖升高的现象，对于血糖值偏高的人来说，可能会导致糖尿病的情况发生。
所以有些人就会选择多吃一些粗粮、豆类熬粥喝，例如用红豆、黑豆、大米、花生熬粥当早饭。这样的早餐的确能给身体带来一些好处，那么具体都有哪些好处呢？下面就给大家介绍一下，在此之前，先针对性的分析一下每一种食材。
食材一：红豆、黑豆
红豆与黑豆的蛋白质含量较高，与很多肉类食物都不分上下，并且豆类食物当中含有的蛋白质，基本都属于优质蛋白。此外还含有一些特殊的成分，例如卵磷脂、异*酮等，都是对人体有益的营养元素。既能补充营养，又不会使身体的负担加重。
食材二：大米
大米指的就是我们平常吃的米饭，相信大家都知道，因为它含有的淀粉、碳水化合物含量较高，能够给人体提供能量。不过若是长期食用，有可能会导致血糖升高的现象。但用大米与其他食材熬粥，就能减少大米的摄入量，相对来说，对血糖控制还是有益的。
食材三：花生
相信有不少的人，都会觉得花生是一种不健康的食材，因为其中含有的热量、脂肪较多。不过花生当中还含有其他对身体有益的营养元素，并且脂肪也有好坏之分，而花生中含有的是不饱和脂肪酸，是对人体有益的。所以适当食用花生，还是对身体有好处的。
每天都用这三类食材煮粥当早饭，能给身体带来哪些好处？
1、豆类中富含蛋白质与膳食纤维，花生与大米能够提供能量，在被人体摄入之后，既能起到补充营养，又能起到增强饱腹感的作用。
2、花生以及黑豆当中，所含有的脂肪相对较多，但大多都属于不饱和脂肪酸，有利于胆固醇水平的控制。相比其他食物来说，用花生、黑豆煮粥更放心一些。除此之外，这类食材当中所含有的卵磷脂，对于胆固醇的控制也有好处。
3、豆类食物当中所含有的异*酮，能够对体内雌激素起到双向调节的效果。简单点说，也就是雌激素过度能够补充，雌激素过高能够维持正常水平，并不会出现一味升高的现象。
每天早餐都吃这类食物，给身体带来的好处，不仅仅只有以上几点，在此就不给大家详细介绍了，我给大家罗列一下：①强健脾胃；②促进肠胃蠕动；③调节情绪稳定；④延缓餐后血糖升高。由此可以看出，每天用红豆、黑豆、花生、大米煮粥吃，能给身体带来诸多的好处。
那么，我们能否天天都这么吃呢？
对于肠胃虚弱的人来说，这种早餐是很难消化的，很容易增加身体的负担。胃口较大的人，也不建议大量食用，否则也容易影响自身的消化功能。另外，这几种食物当中，所含有的营养元素有限，长期食用可能会导致其他营养物质缺失，所以应该搭配其他食物一起吃，这样就能保证营养补充的更均衡。
综上所述，天天用红豆、黑豆、大米、花生熬粥当早饭，的确能给身体带来一些好处。不过，也有一些需要注意的事情，若是不注意的话，反而不利于身体健康。