其实这个被称为粥也可以，但薏米不会像大米一样，把粥煮的那么软，即使煮很久，它还能一粒是一粒，就是不聚合。但是他又一个好处就是能祛体内的湿气，而且平时当作解渴饮用水来喝也是可以的。
食材：
红豆一杯
薏米一杯
冰糖几块
做法：
1薏米与红豆洗净，泡一夜
2大火转小火，加入冰糖，煮半个小时。