煮红豆汤，不要直接下锅！多加“这一步”，红豆粒粒开花还香甜！中国地大物博，中国有很多的食材吃起来味道也都是非常美味的，而且那一些简单的食材可以做成很多种不同的美食来吃，而今天我们要给大家所说的这个食材就是红豆，红豆里面含有的营养也都是比较丰富的，而且它的效果也都是比较好的，有清热解*利尿消肿真不适应，等一些功效红豆有很多的人都是比较喜欢吃的，而且红豆吃起来味道香甜，可以做成不同的美食，就比如说像是红豆包，红豆布丁或者是红豆奶茶，吃起来味道也都是非常不错的，可以做成家常菜，也可以做成一些西式的甜品，而且红豆奶茶也受到了很多人的喜爱，不过在我们平时的生活中在家里面自己做一些家常菜，红豆可以煮红豆汤喝是非常不错的，既营养又美味，而且除了可以做成红豆甜品之外，也可以做成红豆汤来的更加的实在，而且做法也都是比较容易的，在我们生活中也都是常喝到的。
在做红豆粥的时候，不仅可以在锅里面只放红豆，也可以加入一些其他比较有营养的食材，就比如说像是莲子，银耳，桂圆，大枣等一些滋补类的食材，口感喝起来也都是不错的，而且这样的食材多喝一些，对身体还是有好处的，而且能够补充身体所需的一些营养，不过喜欢喝什么样的红豆粥也要根据自己的喜好来选择，而且红豆粥除了这些食材之外也可以和新品在一起煮，煮出来的红豆粥喝起来也都是不错的，而且西米煮出来之后吃起来比比较有嚼劲的，甜而不腻，所以说受到了很多人的喜爱，不过有一些人在家里面自己煮红豆粥的时候老是在煮红豆的时候不能把它煮开，而且喝起来的味道也没有那么的好喝，接下来我们就来说一下煮甜红豆粥的方法吧。
首先要准备好所用到的一些食材，干红豆两杯，水8杯，糖半杯，橙皮1/4勺，西米2~3勺，如果喜欢吃西米的话可以多加一些，一勺的量是在30克。
把这些食材全部都准备好之后，然后冷水把红豆给车洗干净，再把红豆泡到水里面浸泡8个小时，如果想要喝红豆粥的话，可以头天晚上把这样的红豆浸泡好，等到第2天的时候就可以把它拿出来做了，把红豆泡好之后控干水分放到锅里面。然后在里面加入6杯清水，煮开煮一个小时，在煮的时候也需要根据需求来往里面加入两杯水，看到红豆泡软的时候要用搅拌机把红豆给搅碎碾成粉末状。然后再把这些*豆全部都放到锅里面，如果喜欢喝稠一点的粥那么就要多添一些水。然后在里面加入适量的糖和陈皮在中高温的情况下搅拌一下，让它融化。，煮20分钟直到西米变半透明状，混合好的红豆中有一些起泡。在煮西米的时候可以直接把它添加到汤里面，等到西米成为半透明的时候就可以吃了。