红豆薏米银耳羹
很多时候只是因为懒。懒癌是一种病,得治。如果是因为湿,那就来一碗红豆薏米银耳羹。不要太费事,用电炖锅就好,一夜之后,银耳软烂,豆粒酥溶。即使治不了懒,也应该可以治得了馋。。。。
原料:红豆、薏米、银耳、水、糖。
做法步骤:
第1步、用料:红豆30克,薏米30克,银耳5克,水适量,糖适量
第2步、银耳泡发后洗净去根蒂。
第3步、红豆薏米用清水洗净。
第4步、将所有材料放入炖盅,
第5步、加水。
第6步、盖上盖子,放入电炖锅中。
第7步、低温档,隔水炖煮2小时以上。
第8步、豆粒酥烂,银耳软融,熄火。
第9步、盛出,加糖调味食用。
小贴士:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。也可以在一开始就将糖加入同炖。
来自美食天下食·色的作品。