一说到路边摊,很多人对它的印象其实并不友好。尤其是长辈们,从小就叮嘱我们不要吃路边摊,不卫生没营养。不过你发现没有?似乎大家对路边摊是情有独钟,抛开卫生与否,路边摊其实更符合大众口味,更接地气!关键是相比高档餐厅的精致美食,路边摊性价比高多了。试问好吃又便宜的美食,又怎么能让人拒绝呢?
对于喜欢出国旅游的吃货来说,韩国、日本、泰国一定是他们首选的3个国家。就拿韩国的明洞来说,那可是韩国极具代表性的“购物天堂”,除了衣帽鞋饰和各种化妆品,韩国明洞的各种路边摊足够让你走不动道了。吃货们见识了韩国明洞的路边摊之后,面对美食的“诱惑”,哪还有心思购物?
奥利奥西班牙炸油条
如果不是亲眼所见,你肯定想不到奥利奥和油条有一天竟然能扯上关系。奥利奥西班牙炸油条是去韩国一定要尝尝的路边摊美食了!奥利奥味的油条,看似其貌不扬,不过里面夹着满满的奶油,就像自己在吃奥利奥味的泡芙一样,太过瘾了!
炸鸡排
相信喜欢追韩剧的人曾经都被炸鸡啤酒给“洗脑”过吧?就连在国内都刮起了一阵又一阵的“韩国炸鸡风”,街边的各种韩式炸鸡店是开了一家又一家,生意简直不要太好!吃过韩式炸鸡的小伙伴应该能明白,相比普通的炸鸡,韩式炸鸡似乎更加外酥里嫩一些,酱汁也美味。所以去到韩国明洞,路边摊比脸还大的鸡排肯定要尝尝了,鸡排吃着外酥里嫩,鸡排有一种“爆汁”口感,想想都要流口水了。
烤龙虾尾
什么!什么条件?龙虾出现在路边摊!难怪去韩国明洞逛吃会无心购物呢!在路边摊上吃一个芝士烤龙虾尾不香吗?关键是用的龙虾尾特别新鲜,价格也不太贵。要知道,在国内买一只龙虾少说要多元,自己做的龙虾还未必有人家路边摊的龙虾尾好吃。这样的烤龙虾尾,看着也太有食欲了吧!
洋白菜煎蛋饼
不得不说,韩国的路边摊确实是充满了创造性!洋白菜、鸡蛋、培根结合在一起,瞬间成了韩国街头路边摊的“网红美食”。在滚烫的铁板上刷一层油,再把洋白菜细丝码成一团,打入一个新鲜的鸡蛋用铲子稍微滑散,美味的关键在于酱汁,待鸡蛋定型之后,面上铺一片培根。就这样的路边摊,如果换一个高档餐厅的餐具,估计会价值不菲吧?
坚果鸡蛋面包
韩国街头最受欢迎的小吃之一,就是鸡蛋面包了。与其说是鸡蛋面包,英文名为eggbread。不过做法却是蛋糕的做法,所以我觉得应该叫鸡蛋蛋糕更贴切。蛋糕上有一整颗鸡蛋,面上还有葵花籽仁和各种坚果碎。就这样的一块坚果鸡蛋面包拿在手里,拍个照发个圈估计都会“火起来”!
蜂蜜冰淇淋鲫鱼饼
华夫饼和鸡蛋饼大家应该有吃过吧?韩国人把它们做了一个升级,做成了鲫鱼的造型。中间镂空的部分里灌入冰淇淋,面上放一块蜂巢蜜,这样的网红小吃你会不想尝尝看么?反正我是不信。蜂蜜冰淇淋鲫鱼饼可是韩国街头代表性的美食之一,要是到了韩国明洞,不去打个卡算是白去了。
草莓红豆沙麻薯
我发现韩国路边摊美食的颜值是一个比一个高!一颗新鲜草莓外裹着一层红豆沙,红豆沙外又裹着一层麻薯。一口咬下去,软糯香甜之余,伴随而来的是草莓的果香和汁水,口感层次也太丰富了吧!对于一个草莓控来说,草莓红豆沙麻薯是一定要尝尝看了。
芝士焗青口贝
在如今“芝士就是力量”的热潮下,只要是能和芝士搭上边的食材,是绝对不会错过这个“蹭热度”的大好机会。芝士焗青口贝,按道理来说应该出现在高档西餐厅里的一道菜肴,却在韩国街头火了起来。一大颗青口贝,与厚厚的一层芝士融合在一起,每一口都是一种莫大的满足。
芝士年糕串
把芝士和年糕做成了冰糖葫芦的样子,我想也只有韩国人能想得出来了!烤过之后的年糕口感香甜软糯,与芝士在嘴里让你的舌尖“跳舞”。吃过芝士火锅的小伙伴对这种口感深有体会!反正就一句话,如果你是一位芝士控的话,那么芝士年糕串你可别错过了。
见识了韩国明洞的路边摊美食,是不是发现自己已经无心购物了?吃都吃不过来,只好把购物暂且放一旁了。相信不少网友看了韩国明洞的路边摊之后,想订机票飞到韩国街头的心都有了吧?
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