老两口的极简早餐，不精致但营养，天天晒朋友圈，网友：家的味道
两口子的早餐，15分钟做好，营养健康又味美，网友：生活有滋味
一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一顿，早餐吃饱吃好，心情愉快地开始新的一天。
一日三餐中，我最喜欢做早餐。我丈夫和我午餐都在单位饭堂就餐，晚餐要吃少，我们俩的晚餐非常简单，有时候吃水果沙拉，有时候吃燕麦片。或许我们晚餐吃得很少，我们俩吃早餐胃口很好，我们俩都能吃得比较多。
我每天都在朋友圈晒早餐，有的朋友留言说我家的早餐很接地气，很有家的味道，还留言说最好写一下详细做法。有的朋友留言说减肥不吃早餐或者早餐不吃主食。不吃早餐和早餐不吃主食，这两样做法都不对。早餐要搭配适量的主食才能满足机体一天的基本能量需求，早餐要多吃五谷杂粮、馒头包子、糕点或者吃点面条都是很好的选择。
图片就是我家今天的早餐，有红豆莲子百合糯米粥、玉米面发糕、蒸鸡蛋和热干面。这份早餐纯中式早餐，更适合我们老两口。
秋冬季节，我家很喜欢早餐吃粥。秋冬季节，早晨温度低，一碗热粥吃下去身体暖和，可以抵御寒冷。早餐吃粥可以暖胃，早餐粥可以给身体补充水分。食材熬成粥后食材软烂，人体容易消化和吸收，有助于排出体内*素。
我用了红豆、南瓜子、小米、燕麦米、莲子、百合、糯米和大米煮粥，莲子百合都有健脾补肾和宁心安神的作用，红豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。其他搭配食材可以随时拿一把，我用了小量杯称量了两杯。
以前，我都用电饭煲用预约功能煮粥，家里只有两个人，每人一碗粥，电饭煲煮粥分量都会觉得多了一些，我就想最好两个人每人一碗。我用了小煮锅，这个小煮锅毫升，可以预约煮粥，我经常用它预约煮粥，煮好就是两小碗，我们每人一碗不会吃得太撑。
红豆莲子糯米粥煮好后，莲子和红豆软烂，粉粉的口感，粥水香软粘滑浓稠，可以加少许盐调味。
前几天，我丈夫说早餐有一段时间没有吃面条了，恰好家里有热干面，今天做早餐时特意给他煮了热干面。热干面是武汉地区的日常早餐，我们都非常喜欢吃热干面，面条劲道，香浓的芝麻酱拌面条吃起来超过瘾。
我图简单省事，我购买了热干面，每份热干面都有酱汁、黑芝麻酱、酸豆角和香辣牛肉酱。我在网上购买热干面，自己有时间，可以在家配齐食材，自己煮面条。
把芝麻酱和酱汁搅拌均匀，如果觉得干，可以加入一勺温水搅拌。
烧开一锅水，放入一份碱性面条，边煮边搅拌，把面条煮至七分熟捞起沥水，热干面和意大利面相似，都是煮得有劲道。但我比较喜欢把面条煮软一点，我觉得自己吃的面条可以煮得符合自己的口味，不用拘泥于是否正宗。
面条煮好以后，面条加入到芝麻酱和酱汁拌匀，每一根面条都有香浓的芝麻酱，那香味让人垂涎欲滴。
面条用调味料拌匀后，加入一大勺香辣牛肉酱，还放了酸豆角，酸豆角解腻，爽脆微辣，和热干面很搭。加入牛肉香辣酱，面条有点辣味，鲜香入味，很棒呢。
这些就是我家的早餐，有干又有稀，红豆莲子百合糯米粥和面条两样，既能饱腹又很营养。，
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