自从有了烤箱和料理机又能轻松解锁一些我爱的小吃甜品,今天用海氏K5空气炸烤箱烤个*豆用料理机打成*豆粉实在是太香了!用来配白玉丸子或汤圆绝佳!
ByForaLow
用料
*豆克糯米粉克红糖浆适量
做法步骤
1、洗净吸干水份的*豆放入烤盘铺平烤箱
、00度烤15-0分钟烤到表面微微裂开即可,烤的过程中注意观察别烤糊了。、烤好的*豆晾凉后放入研磨杯中研磨成粉备用。
3、糯米粉加适量清水揉成团搓成丸子水开后下锅煮到漂浮起来捞出过冷水更Q弹。
4、豆面均匀的撒在白玉丸子上,再淋上红糖浆一碗好吃的豆面红糖白玉丸子就做好了!
*豆的营养功效
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异*酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
.防止血管硬化
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃*豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在*豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在*豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
*豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时,还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。
*豆的饮食禁忌
*豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有*。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中*中*症状。
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