读创/深圳商报记者陈姝
圣女果、千禧果、樱桃番茄……美容养颜的小番茄一直以来是很多消费者的心头爱，最近几年，市面上各种新奇的小番茄品种越来越多了。近日，记者从叮咚买菜了解到，该平台将于1月初在深圳地区独家上线一款“喝牛奶豆浆长大的小番茄”——牛奶蜜小番茄，这款优质水果起源于台湾、种植于福建、首次登上深圳市民的餐桌。
台商赴闽种植“玉女小番茄”皮薄汁多受当地欢迎
据悉，玉女小番茄源于台湾，在当地被誉为“番茄中的贵族”，最大特点就是皮薄汁多，甜度极高，并且含有番茄红素、糖类、维C、果酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有强大的抗氧化能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
那么，这个台湾的“番茄贵族”是如何走进内地的呢？据了解，年，在大陆务农的台商何伟俊，找到有三十多年种植水果经验的台湾专家洪跃彰，从台湾引进玉女小番茄种苗在福建厦门集美后溪基地试种。
为了保证玉女小番茄的原汁原味，该农场特意采用温室大棚种植，利用现代化绿色种植技术和高成本的人工照料，每日对棚内的气温、湿度、通风状况以及植株的生长情况等进行周密观察与把控，并以物理防虫、人工防虫等生物防治法防治害虫，全程不采用催熟剂、膨大剂，让其自然生长、成熟，成为真正健康的绿色产品。
同时，从台湾引进牛奶豆浆浇灌法种植小番茄，这里所谓的牛奶豆浆，并非我们平时喝的牛奶豆浆，而是由台湾种植专家洪跃彰以专有农法使用益生菌、牛奶、豆浆、进口海草精、深海鱼精等材料发酵而成的特殊肥料，能够让小番茄富含氨基酸，防病防虫。
目前，该款玉女小番茄在厦门集美永丽益农场已实现正式规模化种植，种植面积达50亩，虽然价格较一般小番茄贵，但识货的福建人民往往在正式销售前就预定了多半，在当地供不应求。
邱声明是厦门当地一个农场的负责人，在当地有着丰富的小番茄种植经验。他说，相较于普通小番茄，玉女小番茄产量较低，如果遭遇恶劣天气，产量就更少了。这是由于玉女小番茄对种植环境要求极高，既不能施用化学肥药，也不能使用机器操作，全过程只能人工种植和采摘，即便如此还容易出现裂果。因此，较高的种植风险和成本“劝退”了许多农民。
据邱声明介绍，玉女小番茄在全国的种植面积仅有亩，即便在台湾当地也不过亩的种植面积，供不应求是常态，甚至需要采用预定的方式才能购买。
深圳首发冬季限定仅售卖4个月
据悉，这款牛奶蜜小番茄将于今年1月初正式在叮咚买菜深圳地区上架售卖。同时，深圳也是此款小番茄首个走出福建对外售卖的城市，
叮咚买菜高级商品开发经理乔守光介绍，深圳是牛奶蜜小番茄首站上线的城市，这不仅是因为深圳是叮咚在华南的总部，更是考虑到深圳市民对于产品品质的要求会比其他城市更高。对于小番茄这类单品，叮咚认为只要产品品质足够好，就能够受到深圳当地市民的欢迎。
图说：叮咚买菜高级商品开发经理乔守光在小番茄基地。
据介绍，叮咚将玉女小番茄的售卖期确定在1月初至4月，即冬季和春节前后。
“尽管我们一年四季都能吃到小番茄，但它却并非一直都好吃。我们发现有时候吃着吃着，它整个口感没有那么好了，特别是在冬天很难找到好吃的小番茄。”乔守光谈到叮咚选择在冬季引入玉女小番茄的原因便在于此。
乔守光告诉记者，小番茄在国内的种植地域非常广阔，这导致每个地方种出来的口感都不一样。例如，每逢春夏季节，广东的小番茄口感较好，但在夏秋季节，山东产区的口感更佳，唯独到了冬季，还未发现好吃的小番茄。而这款产自福建的玉女小番茄，正好能弥补冬季小番茄这个缺口，能让消费者在冬季和春节吃上美味营养的小番茄。
在价格方面，叮咚买菜表示，将致力于为用户提供最佳“品价比”的商品，即在一定的价格内，为消费者提供尽量丰富的差异化商品。
值得一提的是，助力玉女小番茄走出福建，是叮咚买菜“绿水青山”计划中项目之一，帮助农人实现产品好物走出家乡的同时，守护天然、绿色的种植环境。
审读：谭录岗