药疗不如食疗,夏天吃薏米红豆粥是不错的选择,能有效去除体内湿气。而砂锅粥最为养生。自从家里入手了这款电砂锅后,我真是越来越喜欢,炖菜不必说了,熬粥也是超级方便,有预约功能,还能安心睡眠,醒来就有热乎乎的粥了。
工艺:煮口味:家常味
难度:新手尝试准备时间:5分钟烹饪时间:小于2小时
主料:薏米:60克红豆:90克大米:克
辅料:清水:适量
详细步骤:
1、准备食材。
2、薏米和红豆洗净提前浸泡一下,如果预约的话就不用泡了,直接洗净就行。
3、食材放入砂锅里。
4、加入足量的水,这款砂锅主要是用来炖菜的,熬粥要选择煲汤程序,火力小,不会溢锅,我大约加了2/3多一点的。
5、选择煲汤程序.
6、这么热的天,就解放自己远离厨房。砂锅工作的时候,就可以该干嘛干嘛了。
成品图:
烹饪技巧
根据自己的习惯调整谁都用量。