红豆红枣汤适合夏季食用,可称得上是饭后小甜品。养身保健美味可口,具体有哪些功效呢!
红豆:含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;比较怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可有一定改善的作用。
红枣:健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、疲倦无力、心慌失眠者食用。下面就来分享一下我做红豆红枣汤的经验。
首先,红豆红枣各克,白砂糖(冰糖)根据个人口味加入,洗净红豆红枣入锅加水适量,大火煮开后转小火慢慢煮,大约一小时左右煮烂后加入白砂糖后再煮5分钟左右即可食用。如果提前用水泡红豆一天,那么大概半小时就可以煮烂啦!非常美味,可放置冰箱冷藏后使用味道更佳!
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