治疗湿疹北京医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解*功效。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解*等功效，下面就一起来做这款夏日解暑的红豆刨冰吧。一、红豆刨冰主料：泡好的红豆克纯奶1袋蜂蜜适量冰糖50克制作工艺：1.红豆提前用水浸泡1晚上，煮的时候省时间。纯奶放冰箱冷冻室内，需冷冻4~5小时，一定要在袋子内冷冻。泡好的红豆放入锅内2.放入冰糖，加入清水，水的量为红豆的2倍。大火煮开。关火，焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透，还可防止红豆煮开花3.再次煮开锅，关火焖至自然凉。煮至软烂，即可捞出，如果硬，接着煮，关火焖。煮熟的红豆捞出，淋上适量蜂蜜，蜜豆就大功告成啦4.接下来，看看我们冷冻的纯奶，冻至用手捏着有冰蓉的感觉，就可以拿出来用了。用剪刀将纯奶袋子煎个小口。从小口挤出冰蓉状的纯奶，就是刨冰了5.。有淡淡的奶香味，还免去了用刨冰机。刨冰上面放上蜜豆，水果装饰，如果家里有果酱可以放一些。接下来，美美的享受吧二、芋圆红豆刨冰主料：紫薯1小个南瓜一小块儿小芋头2个红豆适量蜜豆适量冰块一小冰盒淡奶油50g冰糖适量制作工艺：1.将南瓜，紫薯，芋头洗净，去皮切成块儿(省火还熟的快)，锅中做水烧热后将南瓜，紫薯，芋头上锅蒸熟2.蒸好后放在三个碗中，捣成泥状，分别加入木薯粉，搅拌成面团儿3.木薯粉超市有售，之后将面团揉成长条，切成小丁块儿4.锅中做水，水开后小伙儿将揉好的南瓜圆，芋圆，紫薯圆放入锅中煮熟，煮个3-5分钟之内5.将煮好的各种圆儿放入凉水中，避免粘黏，吃起来会更q6.红豆头天晚上用凉水泡了，第二天就可以煮了，锅中倒入凉水放入红豆和冰糖7.大火开锅后转小火儿将红豆煮烂，由于我不会用电压力锅，只好小火儿这么煮，由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右，煮好后晾凉备用8.准备好蜜豆和淡奶油，将蜜豆放入红豆汤中搅拌均匀9.再加入50g淡奶油，搅拌均匀备用，花豆奶，^用刨冰机将冰块刨成冰渣渣儿10.包好的冰渣儿，然后将花豆奶浇上，放上芋圆即可以上就是刨冰的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就